Nestled amid the craggy ‘Rocche’ of Roero in Piemonte, our vineyard and its history, passed down from generation to generation, are part and parcel of our passion for making wine. Much has changed since the time of our great-grandfather Stefano. Back then, most of the work took place in the vineyard and the sole objective was to produce as big a harvest as possible, to either sell outright or use to make wine for the family. Nowadays, we have
a thoroughly modern view of winemaking, while still maintaining custom and timeless tradition.
The vendemmia has always been a happy moment involving the whole family, especially for our father. We celebrate a good year and the end of the harvest all together. It’s a real tradition, always celebrated in the same spirit.
We were born and raised with a love for winemaking.
Our father taught us everything we know in technical terms, but he also passed on his love of the land and vines and the life that revolves around them. And now, we are the new face of the company. We’ve honed our skills and accumulated solid, practical experience thanks to Stefano, our father and Tunin, our grandfather. So, along with family tradition, these qualities are our real business card to bring the family vineyard to a world-class level of excellence.
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Tutta la lavorazione è svolta completamente a mano e con un
occhio di riguardo al rispetto della natura e del territorio nel quale
la famiglia è nata e vive.
Grazie alle conoscenze in campo enologico, in cantina vengono
utilizzate tecniche tradizionali abbinate a tecnologie d’avanguardia
che permettono di intervenire il minimo possibile, ottenendo vini
genuini e tipici che esprimono tutte le caratteristiche della zona
da cui provengono, così da poter gustare i sapori autentici e
caratteristici del territorio roerino.
La filosofia aziendale si basa sul garantire al consumatore
un’elevata qualità derivata da una personale e minuziosa cura di
ogni fase della lavorazione a partire dai vigneti di proprietà, fino
alla produzione del vino in cantina ed all’imbottigliamento.
La stessa attenzione che il consumatore impiegherebbe nella
“sua cantina”
La nostra cantina...
(inteso come lavoro, impegno, attenzione, qualità)
...la tua cantina
La storia della nostra cantina
“La storia e la passione per la viticoltura, sulle terre del Roero,
nasce dal nostro bisnonno Stefano e si tramanda di generazione
in generazione, arrivando fino ad oggi.
Nella cantina di nonno Tunin vengono prodotte le prime bottiglie,
quando nostro padre Stefano è ancora ragazzino. Da qui, grazie
all’ambizione di quel giovane ragazzo, inizia la storia di produttori
di vino di qualità, che prosegue tutt’oggi.
La cantina è dunque, una vera e propria attività a conduzione
famigliare. Ed è in questo scenario di passione ed amore per la
viticoltura, che siamo nate e cresciute.
Nostro padre, fin dall’infanzia, ci ha insegnato e trasmesso tutta
la cultura e la passione per il vino ed i segreti per una buona
vinificazione.
Oggi siamo noi il nuovo volto dell’azienda: due giovani sorelle
decise a portare il marchio TIBALDI a livelli di eccellenza nel
mondo. Abbiamo preso in mano le redini dell’azienda mettendo
a disposizione della stessa, non solo le competenze derivate
dall’arte appresa “sul campo” grazie a papà Stefano e a nonno
Tunin, ma anche le nostre competenze professionali.”